Spruitjes ovenschotel met blauwe- of schimmelkaas naar keuze

Kook de spruitjes even 5 minuten voor en laat ze uitlekken. Bak de spekjes uit.Klop de crème fraiche samen met de eieren, verkruimel de kaas er door. Meng de spruitjes, spekjes en het kaasmengsel voorzichtig en maal er flink wat vers gemalen over. Schep dit mengsel in een beboterde ovenschaal.Maak aardappelpuree naar wens en schep dit over het spruitenmengsel.Eventueel nog wat paneermeel, klontjes boter en een snufje pikante paprikapoeder er over strooien.[Lees verder]

Hamlappen in tomatensaus
Smelt de boter in een grote koekenpan en braad de hamlappen gekruid met peper en paprikapoeder bruin en gaar op middelvuur, leg het vlees aan 1 kant van de pan zodat je ruimte hebt voor de uien etc. Je mag ze gerust op elkaar leggen. Snipper de ui en voeg toe, laat even meebakken. Snijd intussen de zongedroogde tomaat in stukjes en de knoflook in plakjes. Voeg deze toe samen met de tomatenpuree, laurierblaadjes en het verkruimelde bouillonblokje. Bak even mee voor ongeveer 10 minuutjes en voeg dan de olie en zoveel kokend water toe tot het vlees net onderstaat en verdeel het vlees gelijkmatig in de pan. Zet het vuur zacht, doe de deksel op de pan en laat 3 uur sudderen, af en toe het vlees omdraaien. Zodra het vlees uit elkaar valt met omdraaien is het klaar. [Lees verder]


Gepost door Alle recepten on 11-12-2014 in Recepten

Gerelateerde Links
· Meer over Recepten
· Meest gelezen verhaal om Recepten:  Tagliatelli met zalm en garnalen


Het meest gelezen verhaal vandaag is:
Er is nog geen meest gelezen verhaal vandaag.

 

We kregen 69.971.513 pageviews sinds 13-jun-2000, 5.924 vandaag, and 7.468 gisteren.

BelgianTop50.com

Visit Our Websites:
Gratis webstats | Aanmelden | Belgische Lotto | Tip of the Day | Bijverdienen
DutchTop50.com | FindIt.be | Marketing Tips | MP3 | SarrCom.com | Search engine submission