Hartige Sinterklaasbroodjes

Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Halveer elk partje in de breedte zodat je 2 mijtertjes krijgt.
Snijd de eieren met de eiersnijder in de lengte in plakjes. Snijd het stokbrood schuin in 24 sneetjes.
Leg de sneetjes brood op een grote schaal of plank. Leg aan de onderkant van elk sneetje stokbrood een plakje ei als gezicht en baard. Leg aan de bovenkant van het ei een stukje tomaat als mijter.
Spuit met mayonaise een kruis op de tomatenmijtertjes. Maak oogjes en een mond met de ketchup. Leg kappertjes op de oogjes.
[Lees verder]


Pietenpakjes met saucijzengehakt
Verwarm de oven voor op 210 °C. Haal het gehakt uit het velletje en doe het in een kom. Maak het los met een vork en meng de peterselie er met de vork door. Verdeel het gehakt in 16 gelijke porties. Leg 8 plakjes bladerdeeg met de wat ruwere bloemkant op een plank en snijd ze met een scherp mes doormidden. Leg in het midden van ieder plakje bladerdeeg een portie gehakt. Bestrijk de randen met losgeklopt ei, vouw het deeg over het gehakt heen en druk aan. Druk met een vork de zijkanten goed dicht. Leg de pakketjes op de beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei. Snijd de resterende 2 plakjes bladerdeeg elk in 20 lange, dunne reepjes. Leg op ieder pakketje een kruis van 2 reepjes deeg.  Snijd de rest van repen in tweeën. Vouw van elk stukje een lusje en leg op elk kruis 2 lusjes, zo dat er een strikje ontstaat. Duw de strikjes iets aan zodat ze goed blijven liggen. Bestrijk de pakketjes nogmaals met ei. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pakketjes in 20 minuten goudbruin en krokant. Serveer de hapjes lauwwarm. Op kamertemperatuur zijn ze ook lekker maar dan zijn ze iets minder krokant. [Lees verder]

Dubbele hamburger
Verwarm de oven voor op 200 graden en bak het Duitse bolletje gedurende 8 - 10 minuten goudbruin. Verwarm wat olie in de pan, snijd ondertussen de ui en rode peper. Bak de hamburgers, gekruid met chilipeper, zout en peper samen met de ui en rode peper bruin. Als dit bijna klaar is, bak in een andere pan het eitje en kruid het met chilipeper, zout en peper. Zodra het allemaal warm en klaar is, snijd de augurk in plakjes, het Duitse bolletje doormidden en beleg dit met alle ingrediënten naar smaak. Bijvoorbeeld: Onderkant bolletje, augurk, wat frietsaus en ketjup, hamburger, uitjes met rode peper, hamburger, gebakken ei, wat frietsaus en ketjup hierna de bovenkant van het bolletje. [Lees verder]

Sausje : romig camembert sausje met groenten
Witloof grof snijden, sjalotjes grof snijden de broccoli in roosjes verdelen. Stoof deze aan in een beeje boter en kruid naar smaak. Voeg de tomatenpuree en room toe. Warm de saus zeer goed op en voeg de kaas toe verwijder wel de schimmelkorst. Serveer de saus zeer warm. Deze saus werd opgediend met pasta en scamp's. [Lees verder]

Slaatje met de S van?
Meng de aardappel en de Sandwichspread goed door elkaar (prakken) en voeg naar behoefte wat halvanaise of mayonaise toe ( Dit hangt af van de grote van de aardappel )Dan eerst even proeven en evt. wat suiker, maggi, curry of ketchup toevoegen naar smaak. Serveertips: Alles goed koud serveren!! Augurk, sla, tomaat, zilveruitjes, gekookt ei, ham, ect. Indien je het voor meerdere personen (4 a 5) gaat maken dan is het heel makkelijk om de salade een extra dimensie te geven met een blikje (150 gr) cornedbeef (pekelvlees), zalm of tonijn.[Lees verder]


Gepost door Alle recepten on 03-12-2014 in Recepten

Gerelateerde Links
· Meer over Recepten
· Meest gelezen verhaal om Recepten:  Tagliatelli met zalm en garnalen


Het meest gelezen verhaal vandaag is:
Er is nog geen meest gelezen verhaal vandaag.

 

We kregen 69.948.495 pageviews sinds 13-jun-2000, 1.944 vandaag, and 22.663 gisteren.

BelgianTop50.com

Visit Our Websites:
Gratis webstats | Aanmelden | Belgische Lotto | Tip of the Day | Bijverdienen
DutchTop50.com | FindIt.be | Marketing Tips | MP3 | SarrCom.com | Search engine submission